食事の重要性
エネルギー源としての栄養素
糖質:脳の主要なエネルギー源(グルコース)。不足すると集中力が落ちる。
タンパク質:神経伝達物質(ドーパミン、セロトニンなど)の材料。思考・感情に深く関係。
脂質:細胞膜やホルモンの構成要素。特にオメガ3脂肪酸は脳の健康に不可欠。
ビタミン・ミネラル:代謝をサポート。ビタミンB群や鉄、マグネシウムなどは脳機能に直結。
食事の質がパフォーマンスを左右する
朝食を抜くと集中力・作業効率が低下
高GI食品(白パン・砂糖など)を食べると血糖値が乱高下し、眠気やだるさの原因に
腸内環境の乱れは、メンタル不調や疲労感につながる(腸は「第二の脳」とも呼ばれる)
野菜や魚、豆などしっかり食べることが重要です。